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構樹(shù)青貯飼料發(fā)酵技術(shù)方法

時(shí)間:2024-05-07 10:17:29  發(fā)布:xxkqsj~!@#100 瀏覽:168次

構樹(shù)葉的蛋白質(zhì)含量特別高,是豬、羊等家畜等喜食的飼料。而且它的皮、枝、桿都是造紙的好材料,種植構樹(shù)的經(jīng)濟價(jià)值非常的高。構樹(shù)葉喂豬在我國有幾千年歷史,但養戶(hù)都是切碎煮料而喂,這種喂法適口性差,蛋白質(zhì)易被破壞,維生素含量大大降低?,F在通過(guò)生物發(fā)酵,把維生素含量全部保存下來(lái),還能提高蛋白質(zhì)含量,而且口感醇香,很適合豬的口味。發(fā)酵好的構樹(shù)葉漿濕料缺少能量和微量元素,因此在飼喂時(shí)應注意能量飼料和微量元素的搭配??商砑?%的預混料或使用復合維生素添加劑+碳酸氫鈣1%即可。

  構樹(shù)也是木本植物,經(jīng)過(guò)改良之后的構樹(shù)也會(huì )有很粗的桿,需要我們挑選正確的時(shí)間收割,一般就是長(cháng)到1.5米左右就開(kāi)始收割,收割速度一定要快,一兩天的時(shí)間構樹(shù)可能就長(cháng)得飛快了。木質(zhì)化程度太高對構樹(shù)作飼料非常不利。收割完之后的構樹(shù)想要通過(guò)飼料發(fā)酵技術(shù)做成豬飼料,還得需要進(jìn)行精細化粉碎,這個(gè)就得需要專(zhuān)門(mén)的機器設備,將構樹(shù)粉碎打漿至0.5cm的長(cháng)度,只有粉碎細了,構樹(shù)才能被豬群利用。粉碎不細的話(huà)會(huì )造成無(wú)法消化,甚至影響健康。

  構樹(shù)葉的發(fā)酵配料配方及喂養方法

  構樹(shù)葉打漿或切碎取300公斤、加入玉米粉或其他能量飼料粉100公斤左右,加入一瓶益富源粗飼料發(fā)酵劑,粗飼發(fā)酵劑事先與玉米粉混合后加入?;旌暇鶆?,含水量檢測,可以手用力捏一把,有水從手指間印出來(lái)為度,用力壓實(shí)壓緊密封好進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間,3-8天冬長(cháng)夏短。為改善構樹(shù)葉中含有大量單寧造成的澀味,可以在發(fā)酵前加入糖精進(jìn)行調節,如每100公斤發(fā)酵料中加入6-10克糖精,成本僅為0.5元以?xún)?。糖精事先加入到少量水溶解后再加入大料中混合均勻?/p>

  配方中玉米粉的作用

  ①一是吸收新鮮構樹(shù)葉中多余的水分,新鮮的構樹(shù)葉中含水量在75%,如果直接發(fā)酵,會(huì )不可避免地發(fā)生腐爛變質(zhì)現象,也可以產(chǎn)生大量亞硝酸鹽,所以,必須加入其他干物質(zhì)原料進(jìn)行吸收多余的水分,加入100公斤玉米粉后,可以吸附掉新鮮構樹(shù)葉中多余的水分,使發(fā)酵料的含水量控制在50-60%左右。

  ②第二個(gè)作用是補充發(fā)酵能量,以使發(fā)酵快速啟動(dòng),發(fā)酵充分,增加發(fā)菌點(diǎn),發(fā)酵后這些能量總體上并沒(méi)有損失,反而有所增加.

  注意事項

  以上發(fā)酵配料中的玉米粉也可以使用麥麩米糠、薯干粉、麥粉、高粱粉、次粉、稻谷粉或米粉等來(lái)代替,使用更為廉價(jià)的原料,更為有利和降低成本。同時(shí),為了提高由于樹(shù)葉中單寧過(guò)高造成的適口性問(wèn)題,可以考慮在發(fā)酵前添加糖精進(jìn)行調節,每100公斤發(fā)酵料添加糖精6克-10克。

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  發(fā)酵后可以長(cháng)期保存,只要不動(dòng)它,可以長(cháng)期保存,一旦開(kāi)封,則建議盡快用完,如在一周左右用完等,每次取用后,要立即及時(shí)密封好,盡量排盡里面的空氣再次密封好保存。

  發(fā)酵后的喂養方法

  這樣發(fā)酵后的構樹(shù)葉飼料大約蛋白含量為18%左右,能量大約為2.7兆卡/千克,另外,整體上還缺少預混料(即缺少微量元素、鈣磷等),從以上的營(yíng)養成分分析可知,構樹(shù)葉的營(yíng)養中,主要還是缺少能量,以及微量元素,而鈣磷方面,則鈣含量充足,而磷略有不足,所以,補充營(yíng)養要以搭配補充能量、微量元素為主;

  發(fā)酵構樹(shù)葉漿濕料80%、麥麩或米糠8%、玉米粉或麥粉或薯干粉或米粉等8%、預混料4%即可。也可以不用4%型的預混料,只用復合微量元素添加劑+磷酸氫鈣1%(或骨粉2%),益富源粗飼料發(fā)酵2%就可以,因為構樹(shù)葉中的維生素含量非常豐富,不必另外添加維生素。用這種方法養豬,從營(yíng)養上估計,從15公斤到90公斤應該在110天左右,注意供給充足飲水和原料。


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